Sok finom étel van a világon, de úgy gondolom, hogy amiket a szüleim és a nagymamám főznek, azok a legfinomabbak.
Amikor gyerek voltam, mindig a nagymamával éltünk. Ő mindig különböző ételeket főzött. Ezek közül a párolt tészta nagyon ízlett nekem, és mióta felnőtt lettem, mindig hiányzik. Néha a nagymamám kérdezte tőlem, hogy ,,Mit szeretnél enni ma?” Ha mondtam ,, Pároltt észtát!”, ő nevetett kicsit és mondta, hogy ,,Nem probléma! Tudom, mindig szereted azt, édes lányunokám.” Szerencsére gyakran tudtam enni, és nem volt nagy változás az ízben . És a nagymamám is tud helyi hagyományos és jellemző ételeket főzni. Egyszer ő próbálta megtanítani nekem , de sikertelen vol t, mert szerinte m túl nehéz és kicsit bonyolult volt a készítés. Van egy titkom, gyerekkoromban gyakran becsúsztam a konyhába, és kis uzsonnát ettem titokban.
Az anyám azt mondta, hogy ,,az apádtól tanulsz főzni.” Ez valóban igaz, bár az anyám körülbelül minden nap főzött, nem olyan finomat, mint az apám. Mert az apám volt egy szakács és főzőtanfolyamon is részt vett. Az anyám jó volt az otthoni főzésben, nem összetett, hanem könnyű és gyors, de tele volt szeretettel. Ha hétvége volt , az apám lett a főszereplő , és szívélyesen ebédett főz, például p árolt sertésbordát, ami nekem nagyon ízlett az apám főztjei között. Mostanában is emlékszem, hogy amikor gimnáziumban voltam, a végén már nagyon nehéz volt a tanulás Sok hétvégén a felesleges órákra kellett menni. Az óra előtt az apám adott nekem egy dobozt, a kedvenc ételem volt benne. Tudtam, hogy ő szeret engem, és után szorgalmasabban tanultam.
Két évvel ezelőtt egyetemre mentem, és egy másik városban van az egyetem, ezért kicsit messze van a házamtól. Néha egy vagy két hónapban csak egyszer mentem haza. Amikor egyetemen voltam, mindig gondoltam, hogy ,,Ha haza mennék, mindent megennék!” Utána otthon az ebédlő asztal előtt ültem, finom ételeket ettem, amit az apám főzött. Hát, sajnos most másik országban tanulok és élek. Nem tudok többé apám főztjéből enni, és nagyon hiányzik . Bárcsak otthon lennék! Nemcsak a finom étel, de a szüleim és a nagymamám miatt is. Találkoz unk videó hívásban, onnan tudom, hogy az apám most nem mindig főt otthon, mint amikor korábban otthon voltam, és szerintem azért, mert most nem vagyok otthon velük. Nem rossz, mert szeretjük egymást.
Egyébként egészségesen főznek a szüleim, különlegesen az apám. Ő mindig pontosan vett: friss zöldséget, gyümölcsöt, kézzel készített tésztát, sovány húst (fontos , hogy ne lenne zsíros!) Nekem… hát… szerintem pedig nem olyan egészséges a főztöm. Mostanában egyedül kell főznöm, és körülbelül minden nap kell főzni. Amit főzök, hasonlít az apáméhoz! De őszintén nem olyan finom, mint az apámé. Ha jövőre eljönnétek hozzám, finom ételt főzné k és garantálom, hogy ízleni fog nektek. Mindent egybevetve, az én emlékezetben az otthonom konyhája nagyon finom.
Jiayan
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése